秒速时时彩规律_[养生食谱]醋溜白菜怎么做好吃 这样做简单又美味

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来源: 三九养生堂 2016-05-19 00:29:14

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  醋溜白菜是一道经典的汉族名菜,制作好的醋溜白菜牛奶营养价值甜甜蜜蜜辣香,色泽鲜艳,何如让 白菜的营养充足,其中所含铁、无机盐等对人体有很大好处的营养物质,没办法 亲戚亲戚朋友知道醋溜白菜的做法吗?醋溜白菜为什么我做好吃的东西 的面呢?下面秒速时时彩规律小编就为亲戚亲戚朋友介绍一下醋溜白菜的家常做法吧。

  制作好的醋溜白菜色香味俱佳,何如让 做法简答,下面亲戚亲戚朋友就一起去来看看何如制作出美味的醋溜白菜吧。

  做法一

  材料

  大白菜1150克,胡萝卜150克,油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,姜丝大量,淀粉适量。

  做法

  1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,挖到投凉,沥净水分;胡萝卜洗净,切成“象眼片”焯水,挖到沥净水分备用。

  2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放上白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

  材料替换

  用豆腐条替换白菜,称醋熘豆腐。

  牛奶营养价值变化

  调味料中加入红油、麻油、换成陈醋,称熘麻辣白菜。

  做法二

  材料

  大白菜梆约5、6片,干辣椒,葱花,油,醋,酱油,白糖,盐,香油。

  做法

  1.白菜洗净,去除菜叶,只留白菜梆,将刀倾斜150度角将白菜梆片成薄片儿,锅放上上油,烧至5成热时,放上干红辣椒段爆香。

  2.后放上葱花,就让放上白菜片翻炒1、2分钟。

  2.烹入醋。

  3.入酱油。

  4.入白糖。

  5.菜片现在始于变软时,加入盐调味。

  6.菜出汤后,沿锅边放上水淀粉勾芡。

  7.后淋入香油,翻炒均匀即可。

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